《茶叶实用技术》

书名：《茶叶实用技术》

ISBN：9787569101010

作者：陈立杰主编

出版地：贵阳

出版时间：2018.1

出版价格：28元

本书包括茶树品种、茶苗繁殖、茶园建设、茶园管理、茶园病虫害防治、茶叶精深加工、茶叶审评、茶厂规划以及茶艺实训等内容，涉及茶叶生产加工，茶艺培训的全过程。全书共分十章，第一章为茶树品种与繁殖，第二章为茶园建设与养护，第三章为茶树病虫害防治与天敌保护，第四章为绿茶加工技术，第五章为红茶加工，第六章为花茶窨制，第七章为名优茶加工，第八章为茶叶审评与综合利用，第九章为茶叶初制厂规划及茶厂设计，第十章为茶艺实训。