《中医药膳传统技艺》

书名：《中医药膳传统技艺》

ISBN：9787568410793

作者：曹音主编

出版地：镇江

出版时间：2019.1

出版价格：58元

本书共分为六个模块，具体包括中医药膳概述、食疗药膳的制作方法、中医保健药膳、广西民族特色药膳、药物类原料和食物类原料。书中涉及的药膳配方均出自历代典籍或名医验案，具有可信性、易于操作。本书适合作各类院校中医药专业的教材。