《营养与膳食》

书名：《营养与膳食》

ISBN：9787560877228

作者：沈济人主编

出版地：上海

出版时间：2018.2

出版价格：42元

本书内容包括：基础营养学、食物营养学、不同生理人群的营养、膳食营养调查与评价、合理营养、蛋白质能量营养不良的营养治疗、营养性贫血营养治疗、肥胖营养治疗、骨质疏松症营养治疗、内分泌疾病营养治疗、高尿酸血症与痛风营养治疗、肿瘤营养治疗、呼吸系统疾病营养治疗、心脑血管疾病营养治疗、心脑血管疾病营养治疗、肾脏疾病营养治疗等本教材可作为供护理专业教学使用，也可供全国中等医药院校学习营养学使用，亦可供临床营养师和重视临床营养治疗工作的临床医师参考。