《大师手作复古面包》

书名：《大师手作复古面包》

ISBN：9787559111524

出版地：沈阳

出版时间：2019.5

出版价格：28元

豆沙面包，奶油面包，菠萝包，那些能够勾起大人小孩回忆的面包……终于可以在家便吃面包，边回想儿时的味道啦。本书通过照片和step-by-step图解文字说明，为读者们介绍了37种手工面包的制作方法。书中详细介绍了如何搅拌、揉制、醒发等具体环节的操作步骤和手法，只要认真阅读，就能在家做出专家一样的好吃面包。