《把餐饮做大做强的最好服务》

书名：《把餐饮做大做强的最好服务》

ISBN：9787557000097

作者：蓝山, 张敏杰著

出版地：广州

出版时间：2015.2

出版价格：32元

本书由现实餐饮服务的各种实用案例精编而成，以鲜明的观点与观念、简洁的故事或案例、恰当的分析与点评，再配以漫画的形式，系统安排编目分类介绍，力求给予读者有关餐饮服务实战疑难详实有效的参考信息。