《亚洲咖啡西点》
书名:《亚洲咖啡西点》
ISBN:9787555254836
作者:王森主编
出版地:青岛
出版时间:2017.5
出版价格:48元
本书主要介绍了当今流行咖啡西点的做法。特别是当今烘焙流行趋势,精彩烘焙案例的作品展示,并将西点作品融入到每个特定的场景中,以实物造景为基础,同时又可以吃掉的西点食品。
书名:《亚洲咖啡西点》
ISBN:9787555254836
作者:王森主编
出版地:青岛
出版时间:2017.5
出版价格:48元
本书主要介绍了当今流行咖啡西点的做法。特别是当今烘焙流行趋势,精彩烘焙案例的作品展示,并将西点作品融入到每个特定的场景中,以实物造景为基础,同时又可以吃掉的西点食品。