《絮说吴地“时新”》
书名:《絮说吴地“时新”》
ISBN:9787554604090
作者:若三著
出版地:苏州
出版时间:2015.2
出版价格:38元
全书分“春”“夏”“秋”“冬”四个篇章,对苏州的100个菜品,进行了充分的叙述,反映了吴地人对饮食“不时不食”的饮食观。有历史的梳理,有现实的描述,古今中外,说古论今,不仅是一部科普书,更是一部饮食文化专籍,浓厚的吴地生活气息跃然纸上。
书名:《絮说吴地“时新”》
ISBN:9787554604090
作者:若三著
出版地:苏州
出版时间:2015.2
出版价格:38元
全书分“春”“夏”“秋”“冬”四个篇章,对苏州的100个菜品,进行了充分的叙述,反映了吴地人对饮食“不时不食”的饮食观。有历史的梳理,有现实的描述,古今中外,说古论今,不仅是一部科普书,更是一部饮食文化专籍,浓厚的吴地生活气息跃然纸上。