《餐厅服务基本技能》

书名：《餐厅服务基本技能》

ISBN：9787546643700

作者：罗克曼·阿克尼亚孜, 编著

出版地：乌鲁木齐

出版时间：2019.12

出版价格：17.0元

本书主要从服务市场的实际要求出发，针对职业技能学员的特点，进一步强化了餐厅服务技能的实用性，运用通俗易懂的语言，使学习者对个技能点一目了然，易学乐学，便于轻松掌握。本书不涉及民族、历史、宗教等内容，没有与《纪要》和出版管理规定不符之处，政治方向、出版导向正确，内容健康。