《不用烤的馅饼和蛋糕》

书名：《不用烤的馅饼和蛋糕》

ISBN：9787536974685

出版地：西安

出版时间：2019.1

出版价格：45元

蛋糕制作往往工序繁琐，而且要动用烤箱，大多数家庭中很少购置烤箱，这就是传统蛋糕的制作收到了限制。本书适合怕麻烦的读者，可以在短时间内就能做出来不用烤的蛋糕，制作者可以选择身边随手找来的玻璃瓶或容器就能轻松搞定，而且与传统蛋糕的做法不同之处在于，通过本书的步骤教会你在短时间内做出不用烤的美味甜点。作者是营养搭配师，是料理教室的讲师，积攒了法式、意式厨房很多经验并加以创新。书中所列举的制作方法都是即简单实用，又营养健康。