《科技教育》

书名:《科技教育》

ISBN:9787536969537

出版地:西安

出版时间:2017.4

出版价格:11.8元

本册包括烹饪技术、布艺的内容。烹饪技术将会使同学们学会日常厨房用具的使用,掌握具有陕西特色的面点制作基本技能和常见菜肴的烹饪技术,进行一些地方传统小吃的制作,发展对饮食文化的认识和感悟;布艺的学习,使同学们有机会在了解布制品有关基础知识的基础上,经历作品设计、制作和评价的全过程,在掌握一些简单的缝制技术的同时,使审美意识和审美能力得到发展。