《白酒检验实用技术》

书名：《白酒检验实用技术》

ISBN：9787536494091

作者：郎定常编著

出版地：成都

出版时间：2019.3

出版价格：69元

本书介绍白酒检验实用技术，重点讲解白酒检验化学基础知识，企业特别是中小企业实验室的布局及建设，各香型白酒风格特征；对白酒成品酒、生产过程控制中的检验经典方法、国标方法进行研究和总结，提出主要事项、误差分析，方便读者学习和掌握，供企业质量控制、检验检测，行业职能部门参考。