《世界咖啡地图》

书名:《世界咖啡地图》

ISBN:9787521705812

出版地:北京

出版时间:2019.6

出版价格:198元

本书属于工业技术类图书。《世界咖啡地图》是一部权威的咖啡大全式著作,作者詹姆斯·霍夫曼在第一版《世界咖啡地图》的基础上,新增了一些咖啡产区,并更新了统计数据,补充了很多产地细节,为读者提供更新、更详实的数据信息。从一颗生豆到一杯咖啡,深入产地,探索知识,感受风味。本书深入解析各大咖啡产区的风味特色、种植与产业信息、地理文化、分级品鉴等所有影响咖啡风味的关键要素,借探索杯中物来源,带领咖啡饮用者走入广阔世界。