《故乡之食》

书名：《故乡之食》

ISBN：9787510849695

作者：刘震慰著

出版地：北京

出版时间：2017.1

出版价格：49.8元

民以食为天，“食”在我国向来受重视。我国幅员辽阔，人口众多，物产丰富，又经过五千年的研究发展，“食”在我国，已经是一种独步全球的艺术。这是一部全面介绍中国各地饮食菜肴以及饮食习俗的书，文字生动活泼，可读性较强。且极有史料价值。这才是最早的“舌尖上的中国”。