《GB 12694-2016食品安全国家标准　畜禽屠宰加工卫生规范实施指南》

书名：《GB 12694-2016食品安全国家标准　畜禽屠宰加工卫生规范实施指南》

ISBN：9787506689755

出版地：北京

出版时间：2018.5

出版价格：60元

GB 12694-2016《食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范》是我国畜禽屠宰加工领域重要的基础标准，监管部门以及食品行业对此标准给予很高的关注。为帮助GB 12694-2016更好地实施，编写本宣贯，与标准同时出版，将有助于工商、卫生等食品监督部门人员以及相关企业单位对标准内容更好地理解与剖析，正确使用标准，有效促进行业发展和市场监管。本选题旨在对于标准应用过程中的难点进行解释说明，并辅以实例介绍，对于企业合规和有效监管有促进作用，社会大众、监管部门以及畜禽屠宰和加工行业对此标准给予很高的关注。