《中国香港特别行政区食物内除害剂残余规例指导手册》

书名：《中国香港特别行政区食物内除害剂残余规例指导手册》

ISBN：9787502642419

作者：标法中心

出版地：北京

出版时间：2015.12

出版价格：30元

《规例》主要使用由国际食品法典委员会于2011年确定的标准，并以内地和向香港出口食物的其他主要国家和地区，例如美国、泰国等国当时可用的相关标准作补充。因此，《规例》中部分标准高于国家农业部制定的《食品中农药最大残留限量》所规定的农药最高残留标准。