《食品安全监管法律制度研究》

书名：《食品安全监管法律制度研究》

ISBN：9787502289928

作者：胡颖欣著

出版地：北京

出版时间：2018.4

出版价格：42元

本书以食品安全监管为切入点，探讨我国现阶段在食品安全监管方面存在的问题，在研究分析其他发达国家先进经验的同时，寻求适合我国国情的监管路径和具体制度。本书共分为7章内容，分别从食品安全问题的概述，我国食品安全监管的现状，国外较为先进的立法体系的探析与比较等七个方面进行了研究与阐述。重点对我国现阶段食品安全监管立法模式的探究，新型食品安全问题的研究（例如进口食品，转基因食品，外卖食品等）和食品安全与消费者权益之间的关系三个部分进行了研究分析，从而得出第七章的内容，即对我国食品安全监管制度的完善提出建议及完善途径。