《美食进化史》

书名：《美食进化史》

ISBN：9787300239255

出版地：北京

出版时间：2017.1

出版价格：35元

这是一本讲述美食大师是如何改变人们的饮食习惯和思考方式的书。作者史蒂芬韦恩斯拥有30多年关于资本市场和企业管理方面的写作经验，出版过多本著作。在本书中，他讲述了20位美食大师的经历，他们无一例外，以其对美食的理念，影响了很多人对饮食的观念。