《71道超好吃的奶酪美食》

书名：《71道超好吃的奶酪美食》

ISBN：9787122292384

出版地：北京

出版时间：2017.5

出版价格：49.8元

本书中介绍了71款美味的奶汁烤菜食谱，不仅有使用奶油白酱、肉酱、番茄酱等常见料理，也有蔬菜、鱼贝类、肉、鸡蛋的奶汁烤菜，还有可以用于便当和小菜的小份奶汁烤菜、日式风味的食谱、话题的乳蛋饼风等，在最后还有与蛋奶冻与巧克力搭配烤制的水果奶汁、表面烤得松脆的奶油布丁等，也收录了松软的弹性甜点食谱。