《兰州百合生产技术研究与开发》

书名：《兰州百合生产技术研究与开发》

ISBN：9787109228245

作者：晋小军主编

出版地：北京

出版时间：2017.5

出版价格：25元

本文简述了兰州百合起源及栽培史、兰州百合化学成分及药理作用、兰州百合产业发展现状，较详细地介绍了兰州百合母籽快速繁育技术、兰州百合栽培技术、兰州百合配方施肥技术、兰州百合贮藏加工技术，并对特色百合菜品加工技术进行了归纳整理。