《中国鲟鱼养殖》

书名：《中国鲟鱼养殖》

ISBN：9787109201248

作者：孙大江主编

出版地：北京

出版时间：2015.1

出版价格：88元

作者从上世纪九十年代开始从事我国鲟鱼的繁殖及养殖研究工作，经过二十余年的研究工作，攻克了鲟鱼的亲鱼培育、人工繁育、驯化、病害防治等一系列单项技术，有力地促进了我国鲟鱼产业的形成和迅速发展，是我国成为世界第一大鲟鱼养殖过和鲟鱼仔酱出口大国，为促进我国鲟鱼产业的健康可持续发展，2010起有黑龙江水产研究所牵头承担了农业行业专项——“冷水性鱼类产业化关键技术集承与示范”的研究工作，在不断地熟化、完善和集成产业发展的关键技术同时，开展了我国鲟鱼产业信息调研工作，查清了我国鲟鱼产业现状、存在的问题及产业发展趋势，为我国鲟鱼产业的未来发展做出了顶层设计，为将我国鲟鱼产业发展关键技术、产业情况为更多的行业科技人员、政府管理部门及广大的养殖户所了解和使用，特编写本书为鲟鱼产业发展提供技术和信息支持。