《益生菌与动物营养》

书名：《益生菌与动物营养》

ISBN：9787030645388

作者： (尼泊尔) Y.S.巴贾盖, 等著

出版地：北京

出版时间：2020.3

出版价格：98.0元

本书是对益生菌在多种动物生产养殖系统中的应用和对动物产量的影响的知识状态的独特详尽的综述。报道特别介绍了益生菌的定义、生产、作用机制、在多种动物生产系统中的应用、益生菌的作用、安全性和潜在的公共健康风险。同时，还涵盖了如何为益生菌产品做标识以及益生菌在动物饲料中应用的全球法规管理。