《食品包装学》

书名：《食品包装学》

ISBN：9787030438010

作者：董同力嘎主编

出版地：北京

出版时间：2015.4

出版价格：38元

材料包装学是一门多学科交叉的综合应用学科，涉及包装材料、材料科学、生物化学、材料机械、包装技术、包装设计等方面。近年来，随着材料新产品的开发及市场的需求，新工艺、新材料、新技术在材料包装领域不断涌现，对材料包装学的发展学提出了新的要求。通过学习材料包装学，将了解材料包装材料的性能特点及用途、材料包装基本原理及方法、材料包装常用设备和材料包装设计基本知识。