《标准化食堂建设》

书名：《标准化食堂建设》

CIP：2020014767

作者：成都市机关事务管理局, 主编

出版地：成都

出版时间：2019.12

出版价格：120.0元

本书为机关事务管理系列丛书之一，以机关食堂标准化建设过程为着手点，突出示范性特色，以图表、文字为主要载体，融合标准化食堂规划布局、运行管理、运营保障、安全管理、营养膳食体系构建和未来展望等板块，形成体系化的标准化食堂创建工作书籍。