《哇！甜品台》

书名：《哇！甜品台》

CIP：2019056757

作者：宫靓著

出版地：青岛

出版时间：2019.4

出版价格：88元

本书从甜品台的整体设计构思开始，介绍了甜品台的布置摆放、设计技巧，并详细讲述了甜品台所需要的精致细节，包括糖花、糖霜饼干等的制作。全书介绍了10场美轮美奂的甜品台作品，每场里的基础组成均进行分步图解，既适合新手也适合有一定基础的烘焙爱好者，多种多样的主题将为读者提供丰富的灵感来源和设计指导。是目前市面上第一本分步图解介绍甜品台制作的书籍。★制作过程分步图解，Step by step分解操作步骤，零基础也能轻易上手。??? 从烘焙到装饰到摆台，保姆式教学，步步图解，讲解细致，让你的成功率倍增！本书适用于所有零基础的人群，新手也可以制作出完美的甜品台。★?款式丰富，配方全面，实用性强。??? 无论是你热爱北欧，森系还是清新！我们应有尽有！书中涵盖市面上的大多数甜品配方，提供了一些简单的烘焙以及翻糖的制作技巧，介绍了各种类型烘焙的甜品技法，不同甜品的装饰（翻糖蛋糕，奶油霜蛋糕，饮品，棒棒糖蛋糕，纸杯蛋糕，饼干等），以及不同材质的装饰（插牌，玻璃器皿，气球，丝带，kt板等）。让你也能布置出一场完美的甜品台！ ★赠送插排设计????? 我们将每台甜品台中所需要的插排一一给大家列出，让大家制作的同时，省去自己设计插排，购买插排这一步骤！不让每一分钟浪费！