《山荣说酒》

书名：《山荣说酒》

CIP：2019047571

作者：周山荣著

出版地：上海

出版时间：2019.3

出版价格：35元

本书为贵州地方酒文化研究文集，贵州省仁怀市号称酒都，本书收录了作者周山荣2016年之前公开发表的酒文化评论文章49篇，酒文化小品文23篇，白酒史及学术论文16篇。管中窥豹，可一览酱香型酒行业尤其是国酒茅台发展的基本面貌。