《食品安全标准应用题库》

书名：《食品安全标准应用题库》

CIP：2019042869

出版地：广州

出版时间：2019.2

出版价格：60元

本稿系统梳理食品安全国家标准、法律法规及食品安全监督相关的文件，并以题库的方式帮助相关人员学习和掌握，创新丰富监督人员学习食品安全标准的形式。本稿注重食品安全标准的辅导学习和实战应用的双效功能，通过做题的方式归纳和理解关键知识点，同时提高应用标准解决实际问题的能力。全书分为六部分三十章节。