《图说咖啡》

书名：《图说咖啡》

CIP：2019042100

出版地：北京

出版时间：2019.3

出版价格：88元

本书图文并茂，从咖啡历史、咖啡作物，到咖啡生产过程、咖啡豆挑选；从咖啡品鉴、咖啡包装，到咖啡研磨、咖啡选购；从咖啡常见风味介绍、咖啡化学，到咖啡体系及国际证书、专业咖啡师；等等，将咖啡和关于咖啡的所有包罗一书，娓娓道来。读过此书，读者透过咖啡香气，看到咖啡本质，喝咖啡也懂咖啡。