《东京厨房》

书名：《东京厨房》

CIP：2019034710

作者：(日) 大平一枝著 ; 金静和译

出版地：北京

出版时间：2019.3

出版价格：68元

厨房与日常生活息息相关，充满烟火气和户主抹不掉的个性特点。作者采访了103户居住在东京的人家的厨房，选择其中的50户收录于本书中，通过图片和文字，描摹各家的厨房细节——最喜欢的位置、必不可少的调味品、爱用的厨具、得意的收纳技巧，展现出25~50岁生活于东京这一大都会的本地人与外来人口的饮食习惯、生活方式、家族回忆。