《我的第一本橄榄油食谱书》

书名：《我的第一本橄榄油食谱书》

CIP：2019033464

作者：欧芙蕾著

出版地：北京

出版时间：2019.5

出版价格：59元

史上第一本「特级冷压初榨橄榄油」全烹调料理书！厨房里家户必备的橄榄油如何挑选大家都知道吗？翻开本书秒懂橄榄油标上的惊世机密！了解「酸价」和「单元不饱和脂肪酸」，立马晋升为选油、用油达人。安心料理，甩开劣油。橄榄油料理中最重要的烹调温度，在本书有了完美的理解！