《珠江淡水有毒鱼类识别手册》

书名：《珠江淡水有毒鱼类识别手册》

CIP：2019019842

作者：桑朝炯主编

出版地：北京

出版时间：2019.1

出版价格：28元

淡水鱼，因味道鲜美、营养丰富，深受老百姓喜爱。珠江水域辽阔，水网纵横，是我国鱼类多样性与资源丰富的水域之一。生活在珠江水系里种类繁多的淡水鱼有些是对人体有毒的，日常生活中经常发生市民误食有毒鱼类中毒事件。让市民简单快捷地掌握识别有毒鱼类的基本知识和技能，是减少此类事件发生的有效途径之一。为此，有必要充分发挥国家级研究所相关专家的作用，编写一本系统介绍珠江水系淡水有毒鱼类的科普书籍，通过进社区学校、到我所科普基地参观学习等形式向市民学生进行科普教育，帮助他们了解淡水鱼类的同时，了解和掌握有毒鱼的种类、形态、毒性部位等知识，以便鉴别和剔除有毒鱼类，避免中毒事件的发生，从而充分发挥科技普及、宣传的辐射作用。