《餐饮店铺运营从入门到精通》

书名:《餐饮店铺运营从入门到精通》

CIP:2019013532

作者:餐饮老板内参著

出版地:北京

出版时间:2019.3

出版价格:49元

本书选取餐饮行业第一公号“餐饮老版内参”(约100万高黏性粉丝)的与开店相关的文章,系统介绍了店铺运营的基本法则,以及营销拓客、人效提升、细节管理、菜单设计与产品规划的实用方法,还提供了多个具有代表性的旺铺运营案例。