《长寿美食》

书名:《长寿美食》

CIP:2019006782

作者:广西卫视《百寿探秘》栏目编

出版地:南宁

出版时间:2018.12

出版价格:39.8元

本书稿以广西卫视著名栏目《百寿探秘》为创作蓝本,攫取四十多位百岁老人喜欢的美食,根据这些美食的味道属性,分成酸、甜、苦、辣等多个栏目,分别从食材的来源、营养价值、取材、烹饪手法等方面论证长寿美食的科学性,并从营养学的角度分析这些长寿美食的健康价值。全书稿图文结合,每种美食都配有“奶奶语录”,画龙点睛,极具可读性。