《烘焙圣经》

书名：《烘焙圣经》

CIP：2018084650

出版地：北京

出版时间：2018.5

出版价格：98元

作者用简单、清晰的语言解释了每个配方，书中还透露了很多曾经只有专业烘焙师才知道的细节。但是，与其他相关书籍相比，她的书最为突出的地方是独特的配方以及描述的方式。她口语化的表达方式使读者在尝试每个配方时都会获得成功。这本书是一本全面讲解烘焙技法的烘焙百科全书。