《大豆抗原蛋白Glycinin诱发仔猪过敏反应的机理及其缓解机制的研究》

书名：《大豆抗原蛋白Glycinin诱发仔猪过敏反应的机理及其缓解机制的研究》

CIP：2018082173

作者：孙鹏著

出版地：北京

出版时间：2018.5

出版价格：50元

本书从多个方面研究了大豆抗原蛋白Glycinin诱发仔猪过敏反应的机理及其缓解机制。包括大豆抗原蛋白Glycinin诱发仔猪过敏反应的机理的国内外研究现状，大豆抗原蛋白Glycinin样品纯度及免疫原性的测定，大豆抗原蛋白Glycinin对仔猪致敏机理和对致敏仔猪变态反应调控机制研究，以及维生素C缓解大豆抗原蛋白Glycinin对仔猪的致敏反应研究。