《完美甜点的10个关键》

书名：《完美甜点的10个关键》

CIP：2018080755

作者：蔡佳峰著

出版地：海口

出版时间：2018.5

出版价格：68元

烘焙完美甜点并不是靠运气，每个操作步骤都是决定成功的关键。从优质食材到工具的选用，建立起正确的知识与技法，蔡佳峰老师教授烘焙最需要弄清楚的10个关键，新手必看，熟手必修！OBS烘焙教室40道人气烘焙课程的食谱配方首次同步公开！