《齐民要术》

书名：《齐民要术》

CIP：2018080081

作者：(后魏) 贾思勰撰

出版地：北京

出版时间：2018.5

出版价格：48元

《齐民要术》十卷，后魏贾思勰撰。自序称，起自耕农，终於醯醢，资生之乐，靡不毕书，凡九十二篇。今本乃终於五穀果蓏非中国物者。自序又称，商贾之事，阙而不录。今本货殖一篇，乃列於第六十二，莫知其义。中第三十篇为杂说，而卷端又列杂说数条，不入篇数。