《广东靓汤》

书名：《广东靓汤》

CIP：2018072939

作者：头啖汤美食酒家编

出版地：广州

出版时间：2018.3

出版价格：60元

本书承接《广东靓汤3》的内容，主要以煲汤方法分类，介绍了70余道地道广东老火汤的原材料及详细做法、烹饪窍门、食材挑选窍门等，原料易买，做法详细，版式、图片精美，非常实用。本书承接《广东靓汤3》的内容，主要以煲汤方法分类，介绍了70余道地道广东老火汤的原材料及详细做法、烹饪窍门、食材挑选窍门等，原料易买，做法详细，版式、图片精美，非常实用。