《春韭秋菘二集》

书名：《春韭秋菘二集》

CIP：2018069730

出版地：北京

出版时间：2018.7

出版价格：36元

本书是美食家戴爱群的美食文字集结，记录了作者近四十年的饮食生活，其中有作者对不同年代的饮食生活记录，也有他对饮食文化的思考，尤其是接触西餐、日餐之后对于中餐的反观和思考，更有返璞归真的味道。所选文章分为六大板块，为旧梦、谈屑、近庖、旅食、耽杯和芹议。