《健康人文》

书名：《健康人文》

CIP：2018063282

作者：程景民主编

出版地：北京

出版时间：2018

出版价格：28元

这本书以教师与不同专业的学生之间的讨论为叙述形式，全书分为五个部分，第一部分为食源性疾病概述；第二个部分为食源性疾病的危害；第三部分为食源性疾病产生的一些途径和渠道；第四部分为各国政府和组织针对食源你性疾病所作出的行动，旨在为中国提供有益的借鉴和启发；第五部分为日常生活中一些可以避免食源性疾病的小窍门，旨在降低食源性疾病给人体身体健康带来的危害、构筑全民抵御食源性疾病的防火墙。