《魔芋高产栽培与加工新技术》

书名：《魔芋高产栽培与加工新技术》

CIP：2018055880

作者：王玲, 杨谨主编

出版地：昆明

出版时间：2018.3

出版价格：15元

本书系作者结合20多年的魔芋科研成果和实践经验编写，在系统的介绍了魔芋的形态特征、生长习性及对环境条件的要求的基础上，重点介绍了魔芋的良种繁育、种芋的收获、贮藏，魔芋的高产栽培技术及商品芋的初加工技术。本书内容深入浅出，可供基层科技人员、芋农阅读参考。