《安徽道地药材》

书名：《安徽道地药材》

CIP：2018039990

作者：彭代银主编

出版地：合肥

出版时间：2018.3

出版价格：25元

茯苓是安徽著名的道地药材，习称“安苓”。安徽大别山区是茯苓的主产区，质量优良，远销东南亚，在国际上享有盛誉。本书主要以大别山区茯苓传统栽培、加工技术联合近几年的创新技术为基础，重点介绍优良菌种选育、栽培、管理以及产后加工等方面的实用技术，同时利用部分章节，简单介绍了茯苓的质量标准、药用价值、家庭食用方法等，为茯苓的生产、鉴别与应用提供参考资料。