《碗筷留香》
书名:《碗筷留香》
CIP:2018038221
作者:彭忠富著
出版地:石家庄
出版时间:2018.2
出版价格:49元
本书是关于饮食文化的随笔。主要介绍了一些让人大呼过瘾的川味美食。所介绍的菜品,大部分属于川菜中的乡土美食,突出它的乡土风味,乡村风情,百姓味道,市井生活。它也可能来自于城市的小街小巷、路边摊、苍蝇馆子、鸡毛店,别看他们店面装修并不豪华,但是因为接地气,所以每天的食客都是摩肩接踵,站在铺子外面看着别人大快朵颐。该书从体验生活出发,寻找一片可以寄托精神生活的乐土。适合文学爱好者阅读。