《粮食产业转型升级》

书名：《粮食产业转型升级》

CIP：2018032915

作者：于邢香, 杨苗苗著

出版地：北京

出版时间：2018.1

出版价格：40元

本书以探索粮食产业转型升级的新路径新模式，不断增强粮食经济发展新动能为切入点，以产业结构理论、农业产业链理论为基础，借鉴国内外成熟产业集群发展的成功经验，用新型工业化的思路来谋划粮食产业，创新产业发展模式，拉伸产业链，运用AHP法构建粮食产业链竞争力评价体系，通过构建集群竞争力评价的GEM模型，综合评价山东省粮食产业集群的集中度和竞争优势，为山东省粮食产业转型升级提出发展模式及发展对策。本书的研究成果可以为从粮食产业研究的专家、学者提供重要的研究思路，为粮油企业、粮食主管部门的决策者提供重要的理论指导。