《厨房中的数学》

书名：《厨房中的数学》

CIP：2018011938

出版地：北京

出版时间：2018.1

出版价格：18元

厨房中的数学是“数学生活”系列之一，内容涉及食物的度量、食材的购买、食谱的制作、营养成分分析及能量的计算，同时介绍不同度量单位之间的换算及比例分配，让青少年在学校学到的数学知识应用到与食物制作的多个方面中，让青少年进一步了解数学在日常生活中是如何运用的。