《茶业机械学》

书名：《茶业机械学》

CIP：2018008026

作者：金心怡主编

出版地：北京

出版时间：2018.1

出版价格：48元

本教材包括茶业机械基础、动力机械、茶园机械、茶叶初加工机械、茶叶精加工机械、茶叶再加工机械、茶叶深加工设备、茶厂建设等学科领域的基本理论、基本知识以及基本技能，系统介绍了茶园机械、茶叶加工机械各主要装备的主要构造、工作原理、操作使用、维护保养，是一部全面介绍茶叶生产全过程机械化的教材。