《107种西式点心》
书名:《107种西式点心》
CIP:2017086188
作者:黎国雄主编
出版地:南京
出版时间:2017.4
出版价格:29.8元
《107种西式点心》一书分三部分介绍了107种西式点心,读者可根据自身需要选择初级、中级和高级进行循序渐进的学习。书中配有详细步骤分解图,使读者一目了然,材料间的用料搭配更是精确到克,即便是初学者,也可以轻松上手。
书名:《107种西式点心》
CIP:2017086188
作者:黎国雄主编
出版地:南京
出版时间:2017.4
出版价格:29.8元
《107种西式点心》一书分三部分介绍了107种西式点心,读者可根据自身需要选择初级、中级和高级进行循序渐进的学习。书中配有详细步骤分解图,使读者一目了然,材料间的用料搭配更是精确到克,即便是初学者,也可以轻松上手。