《酒店财务管理实务》

书名：《酒店财务管理实务》

CIP：2017078596

作者：陈安萍主编

出版地：北京

出版时间：2017.6

出版价格：48元

本书主要从四个方面进行审视和改编：第一，教材内容的优化。对教材的详略进行调整，在保持内容具有整体性和完整的框架的同时，更加强调对于基本财务管理流程和技能的介绍和训练，提升学生的实际操作能力，突出理论联系实际，突出案例教学在职业教育中的运用。通过以上修改，可以更好地适应高职院校教育改革和发展的需要，使学生更好地熟悉酒店财务管理的基础知识，掌握基本的财务管理流程和具体操作。第二，编写体例的调整。增加实践单元、案例和扩展阅读的分量，补充实训实习模块，提升学生的财商，培养学生敏锐的财务视角。