《黄姚古镇导游知识及技能实训》

书名:《黄姚古镇导游知识及技能实训》

CIP:2017066345

出版地:桂林

出版时间:2017.4

出版价格:40元

为实施“黄姚古镇”品牌课程和教学资源库建设的研究与实践,建设一流的师资队伍,采用合适的教学模式,开发本土化的旅游教材资源,培养出高素质的旅游专业技术人才,使学校的旅游专业以最快的速度融入到当地的旅游服务工作中,为县域经济发展提供智力支持和人才红利,昭平县职业教育中心成立了课题组,利用古镇的旅游资源优势,在联办高校的指导下,进行了旅游专业课程的改革和创新。本书是在昭平县职业教育中心的统一部署、精心组织安排下,根据昭平县及黄姚古镇旅游经济快速发展的背景,结合学校实际情况,组织教师查阅、走访了大量资料,本着“实用”“够用”的原则编写了适合中职生年龄特点、心理特征和认知水平的校本教材,内容涉及黄姚古镇及导游的基本知识、旅游服务流程、旅游服务技能、旅游实训技能等,按照“课前思考、学习目标和篇章提要—学习内容—课后思考”的体例编写,在教学方法上主张采用项目教学法、情景教学法等行动教学法,让学生在“干中学,学中干”中掌握专业技能。该教材图文并茂,寓教于乐,深入浅出,具有可操作性,是国家统编旅游教材的有益补充。