《食用农产品环境学》

书名：《食用农产品环境学》

CIP：2017064178

出版地：长春

出版时间：2017.4

出版价格：26元

本书以食品安全为出发点，依据环境科学和农业环境科学的基本原理和方法，详述了食用农产品的生产、加工等过程中涉及到的环境学问题。全书共分七章，第一章绪论，主要介绍食用农产品的范围及食用农产品与环境的关系；第二章主要介绍食用农产品安全生产的生态学基础；第三章主要介绍农业环境与生态农业、生态农产品的关系。全书分为七章，196页。