《来自海洋的健康宝典》

书名：《来自海洋的健康宝典》

CIP：2017056747

作者：张慧敏著

出版地：福州

出版时间：2017.8

出版价格：42元

《来自海洋的健康宝典（健康指南）》从科学的角度，用平实易懂的语言描述了包括海水、海中动植物对于人体健康的作用，主要讲述海洋中藻类生物以及藻类生物提取物对于人类的营养保健功效，认为藻类生物能提供许多丰富的营养元素，且由于藻类种类众多，不同品种所含营养成分各异，在促进人体的健康方面的功能各不相同，在科学安排下均衡摄入营养，能够相互作用对人体产生更强的保健功效。本书内容知识性强，生动具体，对于让普通大众了解海洋物质的价值颇有意义。